Bé Esheep Khoai Ú và món Bánh khoai nướng và cái blog entry có title dài nhất thế giới

Thú nhận đi, có phải thời thơ ấu của bạn, nơi mà bạn biết bao nhiêu lần ước ao xin một vé quay trở lại, chính là Quãng Đẹp 7-13 tuổi không ?

Bạn đã bao giờ phải thất vọng trên sân ga hiu quạnh, khi người bán vé lắc đầu nói với bạn: HẾT VÉ ! Một chiếc vé đi Tuổi Thơ!

Này, nói nhỏ nhé, giờ này vẫn còn một thằng phe vé, một thằng ôm một đống vé khiến bạn phải mỉm cười.

Thằng này là thằng Tuấn Đức, biệt danh là Keen Keen, bạn Thân của con Sin còi, nhà ở đầu Phố Lý Thường Kiệt, mặt nó có vài cái trứng cá nhưng vẫn xinh xinh vì nó mắt một mí và mũi rất thanh cao. ( Miệng thì quá nhỏ, con giai mà miệng nhỏ như thế thì là QUÁ NHỎ)

Chỉ cần bạn đến gặp nó, mỉm cười và nói: “Cho tôi xin 1 vé đi tuổi thơ”. Lập tức nó sẽ chìa ngay cho bạn 1 VÉ(*). Một tờ Thiên Thần Nhỏ số mới nhất. Một vé xịn khiến bạn phút chốc gặp lại Quãng Đẹp 7-13 tuổi của chính mình. Một vé khiến bạn muốn mua ngay thêm 1 vé nữa cho em mình, cháu mình ở nhà. Vì bạn thương, thương mình ngày xưa, tuổi ấy, làm gì có tờ báo nào hay và đẹp đến thế để ngắm nghía, đọc, chơi và xuýt xoa lưu lại…

-----

(*) Giá gốc hữu nghị: 16.000 vnd!

-----

Thế nhé, bạn nên gặp Thằng Tuấn Đức, biệt danh Keen Keen nhé, nó rất được đấy !

Và nếu bạn đã được cầm trên tay chiếc vé nỏng hổi của ngày hôm nay: Thiên Thần Nhỏ số 23, nhớ đọc chậm, đọc kỹ một chút nhé, bạn sẽ gặp lại người đang nói chuyện với bạn đây, Bé Esheep Khoai Ú ! Tuần này Bé Sheep hướng dẫn bạn làm món “Bánh khoai nướng phomai” thơm lừng!

---------------------------------

Chuẩn bị cho một đĩa bánh khoai 12 chiếc:

- 3 củ khoai lang luộc

- 3 lát phomai. Nếu thích dùng phomai mềm như phomai Bò Cười cũng được (3 miếng nhé) J

- Một ít nho khô hoặc lạc rang, hạt điều tuỳ ý.

--------

Và bây giờ, hãy nhờ mẹ cùng làm nào:

Bước 1: Gọt vỏ, cắt lát khoai thành miếng dày 1-1,5cm, bỏ 2 đầu củ.

---------

Bước 2: Tạo hình những miếng khoai bằng cách tỉa lát khoai thành hình tròn, hình ngôi sao, hình trái tim.. cực dễ thương!

----------

Bước 3: Phomai cắt nhỏ, phủ lên từng lát khoai.

---------------

Bước 4: Rắc nho khô, lạc hoặc hạt điều… trang trí lên trên cùng.

----------------

Bước 5: Xếp các miếng khoai đã hoàn thành vào đĩa thuỷ tinh rồi nhờ mẹ nướng trong lò vi sóng trong khoảng 2 phút, ở nhiệt độ trung bình (150⁰-180⁰).

* Nếu nhà bạn không có lò vi sóng, hãy làm như sau: Bắc chảo lên bếp cho đủ nóng, tráng một lớp bơ hoặc dầu ăn mỏng, rồi xếp khoai vào, đậy vung “nướng” trong khoảng 3 phút. Nhớ canh lửa nhỏ vừa, thi thoảng kiểm tra kẻo cháy

-----------

Măm thôi:

Bánh chín, phomai chảy ra thơm phức cùng mùi khoai cháy cạnh bùi bùi, ngọt ngọt.. Nho khô, lạc hoặc hạt điều vừa làm chiếc bánh khoai xinh của bạn dễ thương hơn vừa làm mùi vị bánh thêm tuyệt vời!

Bạn có thể măm nóng, hoặc để nguội xếp vào hộp mang đến lớp mời bạn bè nếm thử trong giờ ra chơi đấy. Chà, cả lớp sẽ phục lăn cho coi!

Àh, “hạn sử dụng” cho bánh nguội và được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (4-10⁰) là 3 ngày đấy.

Bé Esheep khoai ú

Hi hi hi.. yêu không ?

Đó là bài “bánh khoai ngọt ngào” của tớ hướng dẫn các em tweeen tự làm 1 món bánh dễ ợt ngon ngọt từ khoai luộc, up lên blog thể theo nguyện vọng của em tata, amy và thuỷ còi thay lời cảm ơn thuỷ còi hie hie !!

Vì dạy các em tween nên chỉ chọn những món rất đơn giản.

Còn để cỏ những cái bán htrong bức ảnh trên, thêm 1 công đoạn nhỏ nữa là ngào lạc với sữa và đường, để khi cho vào lò nướng thì sữa đuờng sẽ chảy ra, rất thơ mvà ngon. Làm như sau :Mau túi lạc rang về, cho đường và sữa vào nồi chonóg dính đun thật nóng chảy ra, cho lạc vào đảo cật lực. rồi bỏ ngay ra nhúng đáy nồi vào nước lạnh, nó sẽ bám chặt vào lạc như trong ảnh.. hị hị